El Perdigón és un referent a Zamora província i més concretament el la comarca de la Terra del Vi per la seva rica gastronomia, especialment de la carn a la brasa.Desarrolando una marca de la casa , en tota Castella i Lleó .
La nostra cuina és reconeguda per la seva carn a la brasa , com són les costelletes de xai , el xurrasco de porc , xoriço de la terra , costelles de vedella o filet de porc entre altres , però també els nostres comensals poden degustar el sabor del pop a l'all arriero i les nostres sopes d'all que no les salta un gitano ...
Vine a conèixer-nos i repetir- ! !
Traduït per Google Translate