Arco acceso santuario virgen la peña

Sepúlveda destaca per ser la capital mundial del xai rostit . En els seus restaurants es pot gaudir del xai de llet rostit en forn de llenya . Però abans d'aquest menjar senti molt bé una sopa castellana , sobretot a l'hivern . Després el lletó o un bacallà a la Sepulvedana i de postres ponx segovià o uns pastes de la terra que també es poden comprar per portar a la família .
En Sepúlveda hi ha restaurants i hi ha figones . Un figón és un restaurant en el qual només se serveix amanida , xai i postres , és a dir és un lloc on es va a menjar be. Als restaurants no figones es coneix normalment com a restaurant amb entrades , plats de cullera , segons en què també hi ha peix i postres .

Traduït per Google Translate