Situat en l'Hospedería Ballestero , aquest establiment després de 40 anys de vida ha patit constants renovacions ajustant-se a la demanda actual . Sala decorada en el seu fons amb un mural de l Palau dels Ducs de Medinaceli i en les seves finestres vidrieres emplomades amb els monuments de la vila .
Disposem d'una carta variada en la qual predominen les carns amb especialitats com el Cabrit rostit , les cures entrants com Torreznos de l'ànima , Remenat de patates amb bacallà o Mongetes pintes de Cogolludo , per acabar unes bones postres Llet fregida amb fons de crema , Bunyols o Volcà de xocolata .
Recomanat per la Guia Gourmetour .
Traduït per Google Translate