Le Restaurante Casa Goyo prépare et sert une cuisine espagnole et méditerranéenne typique . Il offre de généreuses portions émergents comme la spécialité de la maison morteruelo Cuenca , migas de la Mancha , perdrix marinée , gibier en saison , la morue avec des arômes de romarin et de dérive agréable parfum de thym . Il existe également une variété de desserts et de sucreries, comme la crème maison et sorbet cave .
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