Questa combinazione ha dato vita a un ristorante unico ed eccentrico con semplice , ricco e pieno di connotazioni cucina . Dove piatti tipici locali come lattante capretto , briciole ei fagioli , che vengono miscelati in nuovi piatti fatti ogni fine settimana , approfittando di prodotti di stagione e l'immaginazione e la competenza di Mari recuperare.
Per il "Re della Paton " stati i figli di Mari e Manolo , Paco e Manolo , la cui poliedrica personalità ha dato gioia e vitalità , e ora Emili , figlia di Mari e Manolo , erede di questa nobile tradizione culinaria , è disposto a perpetuare "King of Paton " con il suo buon servizio , i suoi contributi dolci fatti in casa e vini scelti con estrema cura in modo che possano combinarsi perfettamente con le prelibatezze preparate Mari .
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Calle Aza, 13.