Esta combinação deu vida a um restaurante exclusivo e peculiar com simples , rica e cheia de conotações cozinha. Onde pratos típicos locais, como a criança que mama, as migalhas e os grãos , que são misturados em novos pratos feitos todos os fim de semana, aproveitando produtos sazonais e da imaginação e perícia de Mari recuperar.
Para o " Rei do Paton " foram os filhos de Mari e Manolo , Paco e Manolo , cuja personalidade multifacetada deu alegria e vitalidade, e agora Emili , filha de Mari e Manolo , herdeiro desta tradição culinária nobre , está disposto a perpetuar "King of Paton " com o seu bom serviço, suas contribuições para doces caseiros e carta de vinhos escolhidos com extremo cuidado , para que possam combinar perfeitamente com as iguarias preparadas Mari .
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