Mariscada
Monteferro Baiona es un restaurante especializado en cocina gallega ubicado en Madrid. Restaurante Monteferro pone a su disposición un lugar sencillo y agradable donde degustar los mariscos de nuestra tierra, con una elaboración sencilla y natural, pero muy cuidada como no podría ser de otra manera, por la calidad de nuestros productos. Pescados y mariscos frescos de primera calidad, llegados desde la Ría de Vigo. El Restaurante Montefero Baiona nació a principios de 2011 de la mano de Emilio Domínguez, el cual pretende continuar con la tradición familiar de ser un digno embajador de la cocina gallega. Se trata de un local de carácter íntimo, cercano y familiar, ideal para saborear exquisitas tapas, degustar platos auténticamente gallegos, o tomar una copa entre amigos, en un ambiente tranquilo. Nuestros mariscos los recibimos desde la inigualable Ría de Vigo que junto a nuestras carnes de la serranía de Pontevedra, ponen a sus disposición un menú variado entre mariscos, pescados y carnes. Debería de probar nuestros arroces, dónde puede elegir entre bogavante, mariscos o carabineros.