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Sepúlveda se distingue comme la capitale mondiale de l'agneau rôti . Dans les restaurants, vous pouvez profiter de l'agneau rôti au four . Mais avant cette délicatesse très devenir une soupe castillane , surtout en hiver . Ensuite, l'agneau ou de la morue Sepulvedana Segovia poinçon et un dessert ou quelques rouleaux de la terre peuvent également être achetés pour prendre la famille .
Restaurants et tavernes de Sepulveda . Un Figón est un restaurant que salade , agneau et un dessert est servi uniquement, c'est à dire qu'il est un site où vous pourrez manger de l'agneau . En aucun tavernes restaurants est généralement connu comme le restaurant entrées, les ragoûts, les secondes qu'il ya du poisson et dessert.

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