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Lin Restaurant, situé dans la rue vicomtesse Jorbalán dans le centre de la ville de Guadalajara , a ouvert en 1999 . Ce restaurant était un engagement fort de la famille qui tente de combiner l'expérience qu'il apporte son directeur , Lucas Lino Sanchez , actuellement en concepts culinaires votre enfant , chef et gérant de Lucas Mario Hernandez . Peu à peu, Lin restaurant devient le prestige qu'il mérite dans les Alcarreña prix de collecte de fonds tels que " meilleur chef de Guadalajara " en l'an 1999 ou la reconnaissance des meilleurs guides alimentaires nationaux , entre autres.

       Cuisine Restaurant Lin est une cuisine basée sur les meilleurs produits , la création d' un menu , à partir de laquelle vous pouvez trouver des plats traditionnels combinés avec d'autres start-ups , où les techniques de cuisson les plus modernes sont donnés.

       En 2006, Lino services de restauration avec un large salles150 personnes : ML Salles , dans lequel les deux déjeuners d'affaires et des réunions de famille .

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