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QUESOS CORTIJO DE PAVÓN PRODUCTOS: Con denominación de origen protegida: FLOR DE GUÍA; MEDIA FLOR; QUESO DE GUÍA Sin denominación de origen protegida: QUESO FLOR; QUESO MEDIA FLOR; QUESO DE CUAJO ANIMAL; QUESO FRESCO PRODUCCIÓN ACTUAL: 200 LITROS PRODUCCIÓN POTENCIAL: 320 LITROS PREMIOS OBTENIDOS POR LA QUESERÍA: AGROCANARIAS CABILDO GUÍA GÁLDAR WORLD CHEESE...

La calle Marqués del Muni recibe su nombre en honor a Fernando León y Castillo, Marqués del Muni (abogado, político y diplomático canario que participó activamente en la política española hacia finales del siglo XIX después de haber sido elegido diputado por el distrito de Guía y que fue propulsor de la obtención del título de Ciudad en el año 1871)...

Lo que coloquialmente llaman los vecinos del municipio "La Plaza", comprende las llamadas Plaza Grande y Plaza Chica (o de Luján Pérez). La llamada Plaza Grande (antiguamente “de la Constitución”) está fechada entre los siglos XVII y XIX, aunque el primer tratamiento como plaza data de finales del XVII, coincidiendo con las reformas de ampliación del templo; es a finales del siglo XIX, con la ejecución del paseo arbolado cuando adquiere su fisonomía y carácter actual...

El barrio de La Atalaya es uno de los más poblados del municipio de Santa María de Guía; esto ha llevado al desarrollo de distintas empresas que se han convertido en referente de la zona...

Desde el principio el edificio fue utilizado como “escuela de primeras letras”, en cuyas aulas recibirían enseñanza personajes importantes como el escultor Luján Pérez o el Canónigo Gordillo...

En este entorno es donde están los inicios de la ciudad. Aquí, una vez finaliza la conquista de Gran Canaria (año 1483), Sancho de Vargas manda a construir una ermita en honor a La Virgen de Guía, a partir de la cual se fue erigiendo un núcleo de población que fue adquiriendo importancia a medida que avanzaban los años...

La visita a este museo, ubicado en una vivienda señorial canaria del siglo XVII, ofrece la posibilidad de entender y disfutar de la evolución de la música en Canarias, desde aquellos sonidos que crearan los indígenas hace unos dos mil años hasta la que ahora se escucha por todos los rincones del archipiélago, deteniéndonos en todas aquellos influencias que conformaron nuestra música y cultura...

La visita a sus intalaciones pretende impregnar al visitante de la historia, la cultura y la tradición que giran en torno a la elaboración de este producto único, por muchos considerado como la joya gastronómica de Canarias, que es el Queso de Flor; y de las variedades Media Flor y Cuajo...

Las casi doscientas cavidades o silos que configuran este granero fueron labradas con picos de piedra por los antiguos canarios hace más de quinientos años para guardar cereales y otros alimentos, además de objetos y herramientas...

Este tramo de la calle Canónigo Gordillo recibió también el nombre de “del Hospicio” en clara referencia al convento hospicio franciscano que se levantó aquí en el siglo XVII, y que hoy en día alberga la Casa de la Cultura municipal...

La mayor parte de nuestras costas están invadidas por el cemento, pero aún quedan sitios que conservan su carácter salvaje. En Santa María de Guía podemos disfrutar de la playa de San Felipe, lugar de concentración de muchos surfistas y bañistas...

Alojamiento en pleno Parque Rural de Doramas, apta para prácticas de senderismo, rutas a caballo, bicicleta de montaña, etc. donde la tranquilidad está asegurada...

Calle Canónigo Gordillo Esta calle se denominó también “ de las Ventas” pues en ella se asentaron los principales comerciantes y vendedores. En ella se pueden contemplar magníficos ejemplos de arquitectura tradicional señorial y popular canaria de los siglos XVII, XVII y XIX, conviertiéndose así en una muestra muy representativa del patrimonio arquitectónico de la ciudad, declarada Patrimonio Histórico-Artístico en 1982...

Casa solariega de finales del siglo XVIII que mantiene la tipología y características propias de la casa rural señorial de dos plantas. Esta vivienda de grandes dimensiones estaba distribuida en dormitorios y otras estancias, graneros, alpendes, almacén, cuarto de aperos, en torno al patio la cocina y el horno de leña...

Este edificio fue inaugurado por primera vez y como cine-teatro en el año 1934. En su amplia sala, de magnífica acústica, se proyectaban las películas de la época –algunas incluso de estreno-, se representaban obras teatrales, revistas musicales, conciertos y alguna que otra zarzuela también se realizó en su escenario, convirtiéndose así en en un gran foco cultural, no sólo de Guía, sino de toda la Comarca...

El interior de esta iglesia presenta planta basilical, de tres naves, acabadas en dos capillas colaterales. Por diversas devociones particulares, dicha planta se vería aumentada por tres capillas laterales...

En esta zona de la ciudad, antiguamente denominada Villa de Arriba se instalaron a partir del siglo XVI las clases trabajadoras en las explotaciones agrícolas de la zona y también algunos gremios de artesanos como los herreros...