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La quesería posee ganado propio con una media de 300 ovejas trashumantes. En los meses de invierno, el ganado pasta cerca de la costa, ascendiendo la cota de los pastos a medida que se acerca el verano, para llegar a la zona de tejeda sobre el mes de junio.
En la calidad de los pastos reside la exquisitez de los quesos con D.O.P. Queso de Flor de Guía, Queso de Media Flor de Guía y Queso de Guía.
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Quesería cortijo de caideros el ganado
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La quesería posee ganado propio con una media de 300 ovejas trashumantes. En los meses de invierno, el ganado pasta cerca de la costa, ascendiendo la cota de los pastos a medida que se acerca el verano, para llegar a la zona de tejeda sobre el mes de junio.
En la calidad de los pastos reside la exquisitez de los quesos con D.O.P. Queso de Flor de Guía, Queso de Media Flor de Guía y Queso de Guía.
| Tel: | 928 555289 |
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GC-200, Santa María de Guía